ごはんものメインだけど全く紹介する気がない不親切な仙台情報です。お店情報については面倒なので載せてないので聞いて頂ければなるべく答えマス!      リンク歓迎だけどTBかコメで教えて下さい!
by sendaiseikatu
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食べ過ぎた・・・

f0022571_3155854.jpg野菜を よるごはんだけでこんなに食べた
知らない野菜も多かった
珍しい山菜・野菜も多かった
プチヴェール、つくし、浜防風、よもぎ、ふきのとう、ウド、百合根、ブロッコリースプラウト・・・
おいしかった!
嫌いなセロリは残したけど(^-^;




f0022571_3242296.jpgf0022571_3243632.jpg ⇒








f0022571_3262423.jpgライスペーパーの下にはかわいく型抜きされたパプリカのクマやアヒルが!
たけのこ、ブロッコリー、カリフラワー、人参・・・
これがソース!3種類あります!
ふきのとうのドレッシングがおいしかった!このレシピをいただいたので試してみよう!



f0022571_3265025.jpg蛍烏賊とウドの酢味噌和え」と「ほっき貝、きゅうり、トマトのピクルス」
これがまた美味しくて、がんがん進む
ウドも癖がなくて食べやすくしてある





f0022571_328835.jpgf0022571_3284060.jpg








↑「水菜とささ身のサラダ」「鰆のばっけみそ焼き」
ばっけとは、東北人はご存知・ふきのとうです
おいしかった
f0022571_3305625.jpgミネストローネはブロッコリーやカリフラワーも入って結構具沢山







f0022571_3311031.jpgたけのことフキの煮物
これは味付けがおいしくて!
かなりhitでした






f0022571_3334087.jpgよもぎと浜防風のてんぷら
浜防風は、初めて見るもので、かなり苦味や癖があるものらしいんですが、揚げるとシナモンみたいな香りとほんのりとした甘さがあってしゃくしゃくと美味しかった!よもぎも美味しくて、これはお気に入り・・・お塩でいただきます



f0022571_335459.jpg蕪とホタテのクリーム煮
これもおいしい!
ソースがすんごいこくがあった






f0022571_3363493.jpgヒラメのグリルアスパラのせ、ソースはバジルっぽかったかな?
これはかなりグリルされたって感じで、でもアスパラが超うまかった!!






f0022571_3385837.jpgf0022571_3405275.jpg








↑「羊の香草焼き」と「豚ひれのフリカッセ ジャガイモグラタン添え」
これは普通に美味しい!
マスタードが、あまり酸味のないやつだった
クリーム系がことごとく美味しい!

f0022571_3372728.jpgf0022571_3373751.jpg








↑「海老と菜の花の押し寿司」と、「海老のパスタ」
押し寿司、って言ってもご飯の味付けがなんだろう?寿司ってだけではない感じ

f0022571_342563.jpgf0022571_3421411.jpg








↑レモンのソルベ」と「苺のタルト フルーツ添え」です
本当はデザートがもう1品あったんだけど、写真忘れた・・・(^-^;

アク解見ると必死で検索してる人とかいるしw、
これからオバちゃんがいっぱいくるんだろうな・・・(T0T)
せっかくわりと静かでいい感じなのにいやだなぁ・・・
とゆーことで、例のアソコです、ここ
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by sendaiseikatu | 2006-04-14 02:44 | ディナー
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